Skvěle rozjetou kariéru v taekwondu mu přerušilo zranění. A tak se z tatami zběsile vrhl do ledového koryta. Přesto po nevydařených hrách v Pekingu měl v plánu s profesionálním sportem nadobro skončit. Matt Weston se ale nevzdal a v osmadvaceti letech vybojoval pro Británii první medaili na těchto hrách.