Hliníková fólie je v kuchyni nepostradatelná, ale při špatném použití skrytě škodí. Pokud do ní balíte kyselé či slané potraviny nebo v ní pečete s citronem, uvolňují se nebezpečné kovové částice přímo do jídla. Riskujete tím zbytečnou zátěž pro ledviny i nervovou soustavu.